I libri-giornali della Spezieria Diotaiuti

Preziosa testimonianza di una delle botteghe medievali più importanti di Imola, i giornali contabili della spezieria di Diotaiuti di Cecco documentano le attività dell’emporio tra il 1356 e il 1367. La bottega, che sorgeva sulla via Emilia vicino al palazzo comunale, trattava molte merci, tra cui le spezie che erano particolarmente richieste: pepe e cannella, zafferano "nostrano" o esotica noce moscata erano utilizzati dagli imolesi sia in cucina che nella preparazione di medicamenti. La Biblioteca comunale di Imola espone i registri della spezieria dell'Archivio dell'Ospedale della Scaletta, conservato nell’Archivio storico comunale.