IL CIBO INCONTRA - STEFANO MANCUSO
Baccanale 2026 - Incontri. La cucina italiana senza confini
Rassegna culturale ed enogastronomica organizzata dal Comune di Imola.
Il neuroscienziato e saggista Stefano Mancuso, fondatore del Laboratorio di neurobiologia vegetale destinato agli studi sul comportamento delle piante, si confronta con Massimo Montanari su un tema di forte attualità, il rapporto tra gusto e sostenibilità ambientale. Può la buona tavola essere compatibile con la sopravvivenza del pianeta?
Prenotazioni: VivaTicket
Per informazioni: attivita.culturali@comune.imola.bo.it - 0542 602300