Showcooking con degustazione del vitellone bianco
Fiera Agricola del Santerno 2026
Show cooking con degustazione delle carni del vitellone bianco dell’Appennino centrale IGP – Razza Romagnola.
Conoscere il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e il corretto utilizzo e trattamento della carne in cucina prima, durante e dopo la cottura (con degustazioni guidata).
A cura del Consorzio di Tutela “Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP”.
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