
Spezie dal mondo
Baccanale 2025 - Un mondo di spezie
Rassegna culturale ed enogastronomica organizzata dal Comune di Imola.
L’esposizione presenta oltre 250 tipi di aromi e miscele, da quelle in uso in epoca romana e nel Medioevo fino alle droghe provenienti dal Nuovo Mondo, come peperoncino, vaniglia e fava tonka. Due le sezioni speciali: una dedicata alle spezie di Marco Polo; l’altra alle spezie che si producono oggi in Italia (quali zafferano, sommacco, liquirizia, etc).
Ingresso gratuito.
Ingresso gratuito.
Mostra aperta dal martedì alla domenica dalle ore 15 alle ore 19, il sabato e la domenica anche dalle ore 10 alle ore 13.